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Napoli è addore ‘e Mare

Napoli: un riassunto tra colori, sapori, amore e genuinità.

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A volte basta poco per scoprire quanto noi della cultura italiana sappiamo veramente poco.

Un bel weekend a Napoli è quello che tutti dovrebbero fare almeno una volta nella vita (anzi più di una volta), scappare al “sud” e scoprire quanto i Napoletani sono veri, sono autentici e ogni giorno colorano la loro città.

I partenopei sono molto legati alla loro famiglia, alle loro fantastiche tradizioni, alla loro cucina strabiliante. Innamorati del loro Napoli Calcio, stregati dal loro Vesuvio e uniti dalla passione per il mare.

Ovviamente orgogliosi della loro cucina, della loro PIZZA (o come diciamo noi Romagnoli PISSA) e del loro caffé.

Come sempre mi limiterò a poche parole, nulla di che perchè una città è da scoprire ognuno con i propri occhi.

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La bellezza di Napoli sta nei napoletani, nella loro cucina e nella loro accoglienza. Persone uniche al mondo, vivaci, accese, colorate, divertenti, amanti della loro terra e del loro mare.

Oggi parleremo un po di cibo, il vero cuore della città Partenopea!

Partiamo dalla famosa sfogliatella

Ovviamente è un must nella pasticceria napoletana. Va ovviamente mangiata fresca, preferibilmente calda con la ricotta interna ancora fumante. Sopra una bella spruzzata di zucchero a velo e il paradiso è servito.

La possiamo trovare in due versioni: La Riccia croccante e bella fresca, oppure La Frolla con un estetica meno accattivante ma con un profumo stratosferico

La migliore? I Napoletani dicono sia da Attanasio in Vico Ferrovia 1, a pochi passi dalla Stazione Centrale (quindi posto perfetto per fare rifornimento prima di tornare al nord)

 

La fila qui non manca mai ovviamente.

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Poi una fantastica scoperta della cucina di strada Napoleata, la frittatina!

La frittatina è una delizia, bucatini besciamella fritti in una fantastica impanatura.

Un pasto veloce, un cibo di strada ma che possiamo ritrovare anche nei migliori ristoranti della cucina tipica locale, il migliore che ho mangiato (e seguite il consiglio) è quello dell’ Antica Pizzeria e Friggitoria di Matteo

 

Il suo sapore è fantastico, è perfetto per un pasto veloce.

Quella di di Matteo è perfettamente cotta, non unge e non la senti assolutamente pesante.

Il sapore è intenso ma allo stesso tempo delicato.

Almeno te ne devi mangiare due



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La pizza

Della pizza ovviamente non ne parliamo, oltre che ogni napoletano ha la sua preferita, sicuramente non sbaglierete se entrate in una delle pizzerie di Napoli. Solo un grande consiglio vi do, non cercate pizze elaborate, complicate e con ingredienti particolari. Andate sulla classica Margherita o Marinara, capirete il vero sapore di Napoli gia dal primo boccone

Altri piatti da assaggiare?

O’ Babbà, Fagioli e cozze, Pasta e Patate, la genovese, FRITTATA di MACCHERONI, gnocchi alla sorrentina, SPAGHETTI ALLE VONGOLE E PIENNOLO, i loro buonissimi TARALLI

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Cosa vedere a Napoli?

Non parlerò tanto delle attività di Napoli, un pò perche ho avuto sfotuna e ho preso un weekend di pioggia e freddo, un pò perche ci vorrebbe un articolo per ogni posto da visitare nella splendida città.

Vi consiglio però di fare una visita a Napoli Sotterranea.

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Un fittissimo e complesso reticolo di cunicoli e cavità, che si trovano nel sottosuolo napoletano e che formano una vera e propria città. Da qui scoprirete la vera nascita e storia di Napoli, le sue antiche costruzioni. Le loro invenzioni e il la loro vera cultura storica.

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I cunicoli strettissimi (alcuni di 50cm di larghezza) scavati dai Greci quando iniziarono a estrarre il tufo dal sottosuolo per rafforzare le mura della città sono un fantastico esempio della anticità di questo luogo. In epoca romana, questi passaggi sotterranei furono ampliati e adattati per raccogliere l’acqua piovana, realizzando così un acquedotto che servirà a portare acqua alle case napoletane fino al 1800!

Il lungomare

Una passeggiata sul lungomare la domenica è d’obbligo per i turisti ma anche per i Napoletani, nelle calde giornate d’estate ovviamente si può fare il bagno nel golfo partenopeo, d’inverno la passeggiata è perfetta per mirare i colori invernali del mare.

Visitate Castel Dell’Ovo, oppure prendete un mezzo e andate fino a Marechiaro.

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Non siete mai stati a Napoli? Che dire. Fino a poco tempo fa neanche io, ma finalmente ho conosciuto una città vera, una città da vivere con il cuore aperto. (E anche con lo stomaco)

Oggi Napoli è servitissima da Frecciarossa e Italo, ma anche da un comodissimo Ryanair da 9.90€ da bologna o altre città italiane. Che dire, ci andiamo?

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